En tant que fabricant de produits alimentaires solubles pour les secteurs Vending, HoReCa ou vente au détail, la qualité et la sécurité alimentaire ont toujours été un objectif nous permettant au fil des années d’améliorer notre compétitivité et obtenir la satisfaction de nos clients.
Nous sommes conscients que la qualité doit avoir une dimension globale et qu’elle représente un compromis en termes de sécurité alimentaire, de qualité de nos produits, de préservation de l’environnement, de sécurité et d’hygiène au travail et de responsabilité sociale de l’entreprise faisant part des valeurs et de la mission de Simat.
Simat, depuis ses origines, a été orientée vers une vocation d’amélioration continue: un ensemble d’actions visant à obtenir la qualité optimale des produits, services et processus de notre entreprise.
Pour cela, nous avons pu maintenir à jour les systèmes de gestion de la qualité (ISO 9001) et de la sécurité alimentaire (FSSC 22000), en donnant un maximum de confiance et en recevant la reconnaissance des clients. Conforme aux exigences réglementaires via les registres de santé RSI 15, RSI 25, RSI 26 et RSI 40. Nous avons également le certificat Ecoembes et le certificat 100% énergie renouvelable et réduction des émissions de C02.
Vous pouvez consulter toutes nos certifications et registres sur: https://simatsolubles.com/fr/certifications/
Dans la chaîne d’approvisionnement de Simat, nous établissons l’approbation des fournisseurs et le contrôle et l’analyse exhaustifs de toutes les matières premières reçues.
Nous effectuons chaque année plus de 40.000 contrôles et analyses, évaluant les caractéristiques organoleptiques, physico-chimiques et microbiologiques des produits solubles instantanés conçus pour obtenir les meilleures boissons laitières, cacao, cappuccinos, infusions et cafés.
Plus de 500.000 données annuelles, enregistrées automatiquement lors du processus de production, soutiennent la traçabilité de nos productions.
Nous effectuons des audits sanitaires hygiéniques de nos installations de production. Leurs réalisations par des laboratoires externes sont périodiques.
Dans la production de produits alimentaires agglomérés solubles, l’air est un élément fondamental pour le séchage du produit et Simat dispose d’un système de filtration d’air différentiel qui garantit l’absence totale de bactéries et de virus.
Preparados Alimenticios Simat a participé activement au projet INNOÀPAT dans le cadre du programme AUTENFOOD de l’Union européenne à travers le Fonds régional européen (FEDER).
A travers ce programme, nous mettons en pratique la technologie de la spectrométrie proche infrarouge (NIR), technique non polluante considérée comme “chimie analytique verte”, qui nous permet à la fois de garantir la qualité et l’authenticité des granulés fabriqués chez Simat ainsi que de construire une économie durable.
Preparados Alimenticios Simat, nous voulons être votre usine soluble de confiance.
