Description
RÉF. 0005
Cacao soluble sans lait avec 16% de poudre de cacao et de pâte de cacao. Il se caractérise par sa saveur traditionnelle de cacao. Il convient aux coeliaques, car il ne contient pas de gluten.
C’est un produit idéal pour une utilisation dans les distributeurs automatiques en raison de ses qualités fonctionnelles, d’une fluidité optimale et d’une granulométrie homogène.
Recette recommandée : Dosez 20 g de Cacao et 5 g de Lait Rouge et vous obtiendrez un chocolat au lait crémeux dans vos machines automatiques, pour vos consommateurs.
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